14,3 тыс читали · 1 год назад
Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях
Знаменитый чизкейк, классический рецепт. Десерт получается кремовый, тает во рту. Рекомендую попробовать! Основа: С помощью блендера, печенье измельчаю в крошку. *можно сложить в плотный пакет и измельчить скалкой, если нет блендера. В крошку вливаю растопленное масло и хорошо перемешиваю. Получится влажный песок. Форма для выпечки у меня диаметром 19 см, дно застелила пергаментом. Высыпаю крошку и разравниваю. *если хотите основу более тонкую, количество крошки можно уменьшить. Теперь нужно слегка утрамбовать стаканом...
4222 читали · 3 года назад
Делюсь своими секретами выпечки чизкейка, чтобы торт не треснул и пропёкся - Как приготовить чизкейк Нью-Йорк классический
Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом классического чизкейка с выпечкой. Готовится он проще простого, если знать маленькие секреты, которыми я поделюсь ниже. Закидайте лайками и комментариями этот вкусный и простой рецепт!)) Рецепт: Печенье – 150 грамм Сливочное масло – 80 грамм Творожный сливочный сыр – 450 грамм Сахарная пудра – 100 грамм Сливки 33% жирности – 150 мл Яйца – 2 штуки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! У меня форма диаметром 18 см Посмотрите...