Этот рецепт – мой любимый, ведь по нему блины получаются всегда вкусными и идеально подходят к любой начинке. Готовить их очень просто, а тесто получается однородным и без комочков, как жидкий йогурт. В данном рецепте использована классическая технология приготовления тонких блинов. Простота измерения ингредиентов и пошаговое замешивание теста гарантируют однородную консистенцию, а регулярное перемешивание перед выпеканием позволяет добиться идеальной текстуры блинов, которые всегда получаются вкусными и нежными...