Том Ям, или Том Ям Кунг, является одним из самых известных и популярных блюд тайской кухни. Этот острый и кислый суп с креветками, наполненный ароматами лимонной травы, листьев лайма и галангала, представляет собой истинное наслаждение для гурманов и любителей азиатской кухни. Приготовление Том Яма в домашних условиях может показаться сложным, но с правильными ингредиентами и пошаговыми инструкциями вы сможете насладиться аутентичным вкусом этого супа у себя дома. В этой статье мы расскажем, как приготовить Том Ям, чтобы он получился таким же вкусным, как в лучших ресторанах Таиланда...

Сегодня покажу, как я готовлю суп Том ям дома для себя. Рецептов супа Том Ям очень много, я для себя выбрал такой вариант приготовления. Мой рецепт супа Том Ям без кучи сложных ингредиентов, поэтому его легко приготовить в домашних условиях. Из экзотики только паста Том Ям и кокосовое молоко)) Готовьте, пробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: Способ приготовления: Я использую для супа аргентинские креветки. Подойдут любые крупные. Очищаю, удаляю пищевод. Делаю бульон. Головы и панцирь от креветок кладу в кастрюлю...