Рисовые токпокки в остром соусе — это сейчас очень популярный стритфуд в Корее. А мы можем приготовить его дома!Блюдо необязательно делать острым, да и соус выбирайте любой по вкусу — хоть сырный! Готовые палочки можно купить или сделать токпокки самим — они похожи на обычные клецки. Все легко и быстро — рассказала в рецептах. В классические токпокки добавляют сладковато-острую пасту кочудян. Продукт пока редкий, но и без этой пасты получится вкусно. Можно заменить ее острым кетчупом. Для подачи в корейском стиле посыпьте токпокки кунжутом...

Токпокки — популярная корейская закуска, которую можно попробовать как в ресторанах, так и в уличных киосках Южной Кореи. РБК Life узнал, как появились рисовые клецки, из чего их делают и как приготовить блюдо в домашних условиях. Токпокки — это корейская закуска из клецок, которые готовят из клейкой рисовой муки, (тток) с острым соусом кочучжан. Они имеют нежную жевательную консистенцию, а основной вкус получают за счет других ингредиентов. Сегодня токпокки также делают неострыми и готовят с карри,...