Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Я рада Вас приветствовать. Сегодня хочу предложить Вам приготовить вкусно тетерева. Мясо тетерева не жирное, диетическое, имеет в себе много витаминов, макро и микро элементов...

Тетерев – птица совершенно не жирная в приготовлении. Молодые тетерева – особенно нежны. Его можно вкусно запечь или, даже, подарить в специях. А вот старые и взрослые тетерева станут отличной закуской – тушенкой. Ведь мясо взрослого тетерева, в отличие от молодого – достаточно жесткое. И для того, чтобы нам приготовить закуску из тетерева, нам потребуется следующее: Мясо тетерева лучше всего тушить в утятнице или в казане. Поэтому, в подобную емкость кладем мясо тетерева вместе, с порезанным на кусочки, свиным салом...