91,6 тыс читали · 6 лет назад
Орешки со сгущёнкой: старый советский рецепт
Орешки со сгущёнкой — те самые, из детства! Манящие, неприлично вкусные! Старый советский рецепт, по шагам, с фото! Читай, готовь и наслаждайся!) У вас есть старая советская орешница, которая лежит без дела? Тогда я иду к вам! Всем привет! С вами — Анита Власова, и сегодня у нас простые, но прямо-таки неприлично вкусные орешки со сгущёнкой! В наследство от бабушки мне достались три замечательные советские формы для выпечки: одна для тонких круглых вафель, вторая — для печенья и третья — для орешков!...
Тесто на орешки со сгущенкой в орешнице
Тесто для “орешков” со сгущенкой, выпекаемых в орешнице, должно быть рассыпчатым, песочным и в меру сладким, чтобы идеально сочетаться с начинкой из вареной сгущенки. Вот классический рецепт: Ингредиенты: 200 г сливочного масла (размягченного) 1/2 стакана сахара (можно немного больше, если любите послаще) 2 яйца 1/2 чайной ложки соды (погасить уксусом или лимонным соком) Ванилин на кончике ножа (или ванильный экстракт) 3 стакана муки (примерно 400-450 г) Растительное масло (для смазывания орешницы)...