Вкусно и полезно
72,3K подписчиков
Чтобы домашние пельмени удались, нужно приготовить хорошее тесто. Сегодня расскажу, как я делаю пельменное тесто на кипятке. Обязательно запишите или сохраните рецепт, потому что тесто просто невероятное! Ингредиенты для теста: мука - 3 стакана яйцо - 2 шт масло растительное - 1,5 столовые ложки кипяток - 1 стакан соль по вкусу Яйца и соль немного взбиваем вилкой до однородности. Если яйца крупные, то будет достаточно и одного...
5 лет назад
Домашняя кулинария "ВО"
2,6K подписчиков
Этот рецепт теста – поистине универсальный. Это нежное, податливое, эластичное заварное тесто подходит не только для пельменей, но и для вареников, и чебуреков. Ингредиенты: — яйцо – 1 шт., — соль – 0,5 ч.л., — мука – 3 стакана, — подсолнечное масло – 1 ст...
2 года назад
РЕЦЕПТЫ DUBIK-FOOD.RU
3,5K подписчиков
Тесто по этому рецепту получается тонким, эластичным и прекрасно подходит для приготовления пельменей, вареников, хинкали и др. Замечательное тесто! Ингредиенты Способ приготовления Яйцо взбить с солью. Тонкой струйкой, постоянно мешая, влить кипяток...
4 месяца назад
Наталья Горбачёва | Разумная кулинария
10,4K подписчиков
Пельменное тесто на кипятке — очень мягкое и нежное. Подходит для пельменей, вареников, мантов чебуреков и так далее. Это тесто отлично переносит заморозку. Рецепт пельменного теста 1 вариант Мука белая пшеничная — 3 ст. (450 г) Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. (без горки) Масло растительное — 3 ст. л. Вода (кипяток) — 1 ст. (250 мл) 2 вариант Мука цельнозерновая пшеничная — 3 ст. (420 г) Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. (без горки) Масло растительное — 3 ст. л. Вода (кипяток) — 1 ст. (250 мл) Как приготовить пельменное тесто на кипятке Пшеничную муку я просеиваю в миску. Добавляю соль, яйцо, растительное масло и стакан кипятка...
3 месяца назад