Хороший чебурек всегда обладает вкусной и хрустящей корочкой и сочной начинкой. Чтобы добиться такого эффекта, многие хозяйки идут на хитрости, добавляя в рецептуру такие ингредиенты, как водка или спирт. Тесто для чебуреков на кипятке дает тот же результат. Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Выпечка" Рецепты без яиц Эта рецептура позволяет получить упругое и эластичное тесто. Из него делают чебуреки с любым видом начинки: мясом, рыбой или птицей. Для замеса необходимо подготовить такие составляющие: Сначала в глубокую миску просеивают муку (желательно взять высшего сорта, т...

С этим рецептом вы приготовите очень мягкое и эластичное тесто для вареников, пельменей и чебуреков.