Беляши с мясом, сочные и вкусные, приготовить в домашних условиях самому на самом деле не так и сложно, как многие думают. Рецептов беляшей сотни, а вот секреты их объединяют одни: как сделать нежное тесто, которое не будет резиновым после остывания; нужно ли добавлять в тесто для беляшей яйцо; как сделать сочные беляши даже из сухого мяса; сколько жарить беляши, чтобы не были сырые; и что все-таки сделать, если беляши оказались сырые? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем видео. Есть...

Очень вкусные сочни! Тесто получается нежным, рассыпчатым, а сочная творожная начинка делает эту выпечку любимой многими. Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Тесто: Начинка: Дополнительно: Приготовление: Достала сливочное масло за полчаса до готовки. Миксером взбила мягкое масло и сахар, добавила яйцо, сметану и ещё раз все хорошо взбила. Насыпала в тесто муку, разрыхлитель и соль. Все перемешала, выложила на стол и замесила тесто. Положила его в пакет и убрала в холодильник на 30-40 минут...