Для того, чтобы приготовить вкусное, эластичное и податливое тесто для пельменей достаточно яиц и воды. А самое главное, что такого превосходного результата можно добиться на скорую руку, без лишних затрат на кефир или молоко. В этой ситуации возникает вопрос, как приготовить такое тесто? В этом случае поможет самый простой и действенный рецепт приготовления классического теста на пельмени с яйцами на воде. Это самый быстрый способ готовки, а результатом будут довольны и сыты ваши домочадцы. Требуемые ингредиенты: Приготовления теста на пельмени: 1...

Всем доброго дня! Этот рецепт можно назвать классическим. Тесто делается на обычной воде с добавлением яйца. Получается эластичным, его легко лепить, оно не рвется и не разваривается. Также хорошо подходит для заморозки. Ингредиенты: Процессы: 1.В глубокую емкость просейте всю муку высшего сорта. К ней добавьте соль и по желанию можно положить куркуму, которая окрасит пельмешки в желтый цвет. Перемешайте сухие компоненты. От муки зависит качество теста. Выбирайте с высоким содержанием белка, от 10,3 г на 100 г продукта, это важно...