Тесто очень нежное, а начинка сытная и вкусная. С таким тестом курник долго не черствеет. Рецепт под видео Его можно приготовить на 2-3 дня , затем разогреть в микроволновой печи и курник останется таким же мягким и вкусным. Ингредиенты: Для начинки: Форма 28 х 5 Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс...

Курник, блюдо русской кухни. Курник - это закрытый пирог с курицей. Классический рецепт курника с курицей и картофелем. Я предлагаю приготовить порционные курники. Такие курники готовятся из песочного теста и получаются очень вкусные, мягкие и сытные. Готовить, такие курники совсем не сложно, справится даже начинающая хозяйка. А результат вас приятно удивит. Итак давайте приступать: Ингредиенты: Тесто: Сметана - 200 гр Яйцо - 1 шт Мука - 450 гр Сливочное масло - 100 гр Сода - 0,5 ч. л Соль- 1 ч...