На выходных захотелось чего-нибудь мясного и простого. Решила приготовить тефтели и заодно заснять, как я это делаю. Приступим!

Эти невероятно вкусные тефтельки понравятся и взрослым и детям. Так как готовятся они в духовке - томятся в сметанном соусе, то они прекрасно подходят для детского меню. Получаются очень мягкими, сочными и невероятно ароматными. Ваши детишки обязательно оценят и попросят добавки. Для приготовления вам потребуется: 1 кг фарша (свинина и говядина 1:1). Фарш я всегда прокручиваю сама, т.к. эти тефтельки с большим удовольствием у меня кушают детки; 1 большая луковица; 1 небольшая морковка; 1 зубчик чеснока;...