Тефтели с рисом в сметанном соусе – простое, но вкусное и питательное блюдо. Приготовить его вы сможете, если выделите 40-50 минут своего времени. Они подойдут и для питания взрослых и для малышей. Сметану можно заменить сливками или молоком по необходимости. Ингредиенты: фарш (телятина) – 300 грамм; рис (отварной) – 2 столовые ложки; хлеб белый – 1 кусочек; соль – по вкусу; молотый перец (черный и красный) – по вкусу; яйца куриные – 1-2 штуки; кукурузная мука – 3 столовые ложки; растительное масло – 5 столовых ложек; сметана – 3 столовые ложки; вода – 1 стакан; орегано – по вкусу...

Ингредиенты: Для тефтелей: · Фарш мясной (говяжий, свиной или куриный) — 500 г · Рис (отварной) — 100 г (по желанию) · Лук репчатый — 1 шт. (мелко нарезанный) · Яйцо — 1 шт. · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) · Соль, перец — по вкусу Для соуса: · Томатная паста — 2-3 ст. ложки · Сметана — 200 г · Вода — 200-250 мл · Лук — 1 шт. (по желанию, для обжарки) · Специи (например, базилик, орегано) — по вкусу · Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис (если используете), мелко нарезанный лук, яйцо, чеснок, соль и перец...