76,7 тыс читали · 5 лет назад
Как правильно жарить купаты: описание всех способов приготовления
Вкусные горячие колбаски из мяса с различными добавками и специями любимы многими. Но не все знают, как жарить купаты правильно. Способов приготовления довольно много. Чтобы колбаски не распались, и блюдо не стыдно было подать на стол, нужно придерживаться некоторых правил. Как жарить свиные купаты на сковороде Это самый простой и доступный способ приготовления. Подходит для тех, у кого ограничено время. Купаты на сковороде хороши для сытного ужина или быстрого перекуса, если вдруг неожиданно нагрянули гости...
311 читали · 6 лет назад
Сливочные колбаски с сыром
Я уже давно планировал сделать какие-нибудь колбаски или купаты. Много раз покупал готовые в магазине, но чего-то в них не хватало: то ли специи не те, то ли пересаливали, то ли еще что-то. И наконец такой повод представился - я нашёл в магазине свиные кишки. Этот рецепт самый самый элементарный из всех, которые я придумал. В самом названии по сути уже отображен практически весь состав колбасок. Состав: нежирная свиная грудинка - 1 кг сыр - 150 г сливки - 200 мл специи, соль - по вкусу свиные черева - 1,5 метра В первую очередь нужно подготовить свиные черева...