Сырники — одно из самых любимых блюд восточноевропейской кухни. Их обожают дети и взрослые, готовят на завтрак, подают на десерт и даже берут с собой в дорогу. Удивительно, что такие простые ингредиенты — творог, яйца и мука — могут превращаться в нежное лакомство с румяной корочкой и мягкой серединкой. История сырников уходит в глубь веков. Считается, что впервые они появились на Руси ещё в XII–XIII веках, когда творог был одним из главных продуктов на столе. В старинных книгах упоминается блюдо...

Справится начинающий кулинар. Пошаговый рецепт с фото. Как приготовить сырники.