Поделюсь тремя способами приготовления сыра бри, помимо добавления его в нарезанном виде в пасту, сэндвичи и тд. 1. Сделать насечки в форме крупной сетки сверху сыра, полить мёдом и отправить в духовку на 180 градусов 2. Если вы на природе и есть мангал, то разрежьте сыр вдоль, вложите в лаваш и добавьте вареную свеклу, шпинат и зернистую горчицу. Или вяленые томаты, базилик. Заверните в 2 слоя лаваша и запекайте на сетке. 3. Если решите пожарить...