Свиные ребрышки - мягкие и ароматные, хорошо пропитанные маринадом, приготовленные в духовке. Три способа запекания: открытыми, в фольге и в рукаве для запекания. Одинаково румяные и аппетитные. Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту...

Невероятно сочные и мягкие свиные ребрышки – это идеальное блюдо для праздничного стола, романтического ужина или всех тех случаев, когда хочется побаловать себя чем-то оригинальным. Благодаря сухому жару в них сохраняется весь сок. Многие думают, как приготовить свиные ребрышки в духовке? Сделать это довольно просто, особенно, если вы используете качественное мясо. Для одной порции необходимо 1-2 реберные косточки с мясом. Но запекать их следует одним большим куском, а лишь потом делить на порции...