14 тыс читали · 6 лет назад
Сочные свиные ребра в духовке
Невероятно сочные и мягкие свиные ребрышки – это идеальное блюдо для праздничного стола, романтического ужина или всех тех случаев, когда хочется побаловать себя чем-то оригинальным. Благодаря сухому жару в них сохраняется весь сок. Многие думают, как приготовить свиные ребрышки в духовке? Сделать это довольно просто, особенно, если вы используете качественное мясо. Для одной порции необходимо 1-2 реберные косточки с мясом. Но запекать их следует одним большим куском, а лишь потом делить на порции...
989 читали · 1 месяц назад
СВИНЫЕ #РЁБРА в ДУХОВКЕ! простой и вкусный #рецепт
СВИНЫЕ #РЁБРА в ДУХОВКЕ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 1,5-2 кг свиные рёбра Специи: соль, чёрный перец, сушеный чеснок Для обмазки: кетчуп, горчица, мёд, соевый соус, вустерширский соус(по желанию), копченая паприка, сушеный чеснок Приготовление: 1. Для начала снимаем пленку с рёбер, солим, перчим и обсыпаем сушеным чесноком, отправляем на решетку и в разогретую до 200°C на 1 час (нагрев верх+низ); 2. Пока запекается готовим обмазку, для этого смешиваем кетчуп, горчицу, мёд, соевый соус,...