Рецепт, который можно смело готовить на праздничный стол или просто на семейный ужин. Нет ничего сложного в его приготовлении. Важно только точно выдержать свинину в духовке, чтобы не засушить ее. Свиная корейка, запеченная в духовке, имеет репутацию самого настоящего мясного деликатеса. Это изумительно вкусное блюдо. Нежнейшее мясо, пропитанное ароматом приправ, по праву занимает главное место на любом столе. Продукты · свинина – один килограмм; · соль, перец молотый черный и красный – по вкусу; · паприка – одна чайная ложка; · чеснок – зубчиков пять...

Свиная корейка - очень вкусная часть туши, однако, в большинстве случаев она получается сухой, т.к. в ней очень мало жировых прослоек. Всем привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом маринада, с которым ваша корейка всегда будет получаться очень сочной! Поехали! 1. Режем. Берем одну луковицу и произвольно ее нарезаем. Закидываем в миску с высокими краями. Добавляем маленькую щепотку соли и хорошо разминаем. Необходимо, чтобы лук дал сок. Это нужно для того, чтобы мясо получилось мягче. Добавляем в миску нарезанную корейку, перчим и перемешиваем...