Свиная корейка на кости в духовке - отличное блюдо на праздничный стол.Такое мясо на праздник не оставит равнодушными любителей вкусно и сытно покушать! Ингредиенты : корейка свиная с костью 1800 гр( можно без кости) 1 апельсин маринад: 100-150 мл растительного масла( можно любого, у нас оливковое) соевый соус 50 мл сахар тростниковый 2 ч.ложки сок 0,5 лимона кориандр молотый 2 ч.ложки имбирь сушёный 0,5 ч.ложка тмин молотый 0,5 ч.ложка паприка ( у нас копчёная) 1 ч. ложка соль по вкусу ( у нас 0,5 ч...

Таким способом и без предварительного маринования любое мясо получается очень сочное и вкусное. Можно готовить куски на кости или мякоть. Еще и форма, и духовка остаются чистыми. Мясо дополняю быстрым соусом, который состоит из простых продуктов, но добавляет мясу отличный вкус и аромат. Сегодня готовлю свиной окорок на кости. Мясо получается очень нежное, оно просто распадается на волокна. Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 2 часа Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления можно брать любую часть, у меня свиной окорок на кости с кожей...