417 читали · 4 года назад
Запеченная свинина на кости
Сытный, вкусный, "мужской" ужин - сочная свинина с аппетитной поджаренной корочкой. Очень ароматная, насыщенная за счет маринада.
5793 читали · 5 лет назад
Свиная котлета на кости с майонезом и чесноком в духовке
Готовим сочную свинину на косточке в маринаде из чеснока, майонеза и молотой сладкой паприки. Запекаем свинину в духовке. Порции 2 Время приготовления 1 час 45 минут Ингредиенты Инструкции 1. Свинину на косточке хорошо промываем под проточной водой, отрезаем части, которые не нравятся (жир или свисающие небольшие части). Накрываем их бумажными полотенцами, прижимаем, переворачиваем на другую сторону и еще раз прижимаем. Так удаляем лишнюю влагу, которая помешает соли и специям закрепиться на мясе...