18,3 тыс читали · 3 года назад
Сварить пиво дома проще простого. Варим за неделю из солода и хмеля в обычной кастрюле, сбраживаем в пластиковой баклажке
Варочник, ферментер, гидрозатвор, ареометр.... пфф, зачем? В статье я пошагово покажу как можно быстро и недорого сделать своё собственное вкусное пиво в домашних условиях без вложений в специальное пивоваренное оборудование и по простому рецепту. Причем варить будем не из солодовых экстрактов, а из настоящего солода и хмеля, такой способ называется all-grain, олгрейн или просто зерновой. Еще попробую не заморачиваться с дезинфекцией - я всегда боялся заражения, вот и выясню стоит ли этого так сильно опасаться...
726 читали · 3 года назад
Наверное, самый простой способ приготовления домашнего пива, все "за" и "против".
У начинающих пивоваров есть неплохой способ попробовать свои силы в домашнем пивоварении без особых хлопот. В магазинах для пивоваров есть в продаже солодовые экстракты и пивные наборы, включающие в себя те же экстракты...