Вкусные СУШИ и РОЛЛЫ! Рецепт приготовления в домашних условиях! Рис круглозерновой 500 г Вода 550 мл Уксус 50мл Сахар 50г Соль 3 г Красная рыба 350 г Сливочный сыр – 300 г Листы Нори – 5 шт Огурец – 1 шт Авокадо – 1 шт Масло растительное – 1 ст...

Суши, правильно по-японски суси, – традиционное блюдо из риса с уксусной приправкой и морепродуктов. Пришло к нам не из Японии, а с Запада, отсюда и вариант произношения. Когда-то рис использовали для консервации рыбы, поэтому сначала такое блюдо подавали с квашеной или маринованной рыбой. Затем в суши стали добавлять уксус, чтоб яство не забродило. А позже перешли на сырую рыбу, что позволило сэкономить кучу времени. Кстати, в 1980-х суши стали делать специальные роботы, хотя с чувством, как некоторые считают, суши приготовит только человек...