Сушеная фасоль - вкусный и сытный продукт, но лишь в случае, если вы правильно его приготовите. Многие стараются избегать бобовые, так как тушить и варить их придется достаточно долго. На самом деле благодаря использованию нескольких хитростей вы сможете ускорить процесс и приготовить блюдо гораздо быстрее. И совсем не обязательно замачивать бобовые на несколько часов. Как быстро сварить фасоль без замачивания: советы Если у вас ну совсем нет времени на отваривание бобовых, воспользуйтесь уже готовым консервированным продуктом...

Если вы хотите вкусно приготовить фасоль, то вам придется немного попотеть на кухне. Надо сказать, что покупать ее в сушеном виде гораздо выгоднее, чем консервированную или мороженую. Возьмите фасоль и насыпьте ее на стол или другую ровную поверхность и тщательно переберите. Удалите весь мусор, включая комочки земли и мелкие камешки. Пересыпьте фасоль в дуршлаг и хорошенько промойте под струей холодной воды. Засыпьте фасоль в емкость и залейте ее почти до самого верха водой. Потом нужно добавить ложку соли и накрыть емкость...

Фасоль – это универсальный продукт, который может использоваться в самых разных блюдах. И часто ее добавляют к салатам, чтобы сделать их вкус более насыщенным. При этом они могут быть питательными или довольно легкими. Мы в joy-pup предлагаем несколько рецептов салатов с фасолью. Смотрите простой видео-рецепт салата с фасолью: Салат с фасолью и томатами Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Пошаговое...

В этой статье расскажу, как правильно варить фасоль для супа, чтобы блюдо было комфортным для нашего пищеварения. Ведь многие отказываются от фасоли именно из-за тяжести в желудке и вздутия после еды. Рецепт фасолевого супа, приведённый на этой странице, интересен тем, что является рекомендацией диетического питания от монахов Ордена святых госпитальеров, которых ещё называют Орденом Бонифратов. Бонифраты — это орден Римско-Католической церкви, основанный в начале XVI века в Испании, монахи которого называли себя «милосердными братьями» (на латыни «бонифрат» — добрый человек)...