Ингредиенты (на 4–5 порций): Пошаговое приготовление: ⬇️ 1. Варим куриный бульон. Промой куриные кусочки, положи в кастрюлю и залей холодной водой. Доведи до кипения, сними пену, добавь соль, перец и лавровый лист. Варить на слабом огне 30–40 минут (если используешь филе — хватит 20 минут). 2. Подготовь овощи. Очисти и нарежь картошку кубиками. Морковь — соломкой или кружочками. Лук можно оставить целым (для аромата) или мелко нарезать, если хочешь, чтобы он остался в супе. 3. Добавляем овощи...

Куриный суп с лапшой — это не просто блюдо. Это аромат детства, тепло домашнего очага и лучшее лекарство от хандры. Он может быть лёгким и диетическим или наваристым и сытным, с прозрачным бульоном или с густой заправкой. В этой статье я расскажу вам, как приготовить куриный суп с лапшой тремя разными способами — классическим, деревенским с домашней лапшой и азиатским с нотками имбиря и чеснока. Каждый рецепт будет пошагово расписан, с точным количеством ингредиентов, чтобы вы с первого раза получили именно тот вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова...