Только настоящие гурманы любят и ценят такой специфичный продукт, как куриные сердечки, более широкий круг потребителей их игнорирует, а зря. В основном это происходит потому, что мало кто знает, как их правильно приготовить, да и процесс подготовки довольно трудоёмкий и кропотливый. Сначала их нужно перебрать, затем очистить от тоненькой плёночки, каждое сердечко надрезать вдоль, чтобы удалить кровь изнутри, как следует промыть и только потом можно начать процесс приготовления. Те, кто не испугается...
Представляем вашему вниманию рецепт очень простого, но безумно вкусного бюджетного супа для повседневного меню. Из куриных сердечек можно приготовить не только вкуснейшие вторые блюда, но и также сварить потрясающий супчик. В нашем рецепте мы его варим на воде, но вы можете вместо неё использовать любой бульон, по вашему желанию...