В мире кулинарных наслаждений одним из наиболее замечательных блюд, которые могут утешить и понравиться каждому, является суп на кости. Это не просто деликатес — это источник питательных веществ, которые не только насыщают нас энергией, но и способствуют здоровью. В этой статье мы рассмотрим тайны создания этого блюда и его неповторимого вкуса. История и Философия Изначально суп на кости не просто являлся деликатесом, но и был символом богатства и изобилия. В различных культурах он имел свои вариации:...

Суп на кости получается наваристым и очень сытным. Это хороший вариант для первого блюда в обед. Готовится он очень просто и из обычных продуктов. Можно сварить его с картофелем, с рисом или с макаронными изделиями. Подают суп обязательно горячим со свежей зеленью. Ингредиенты: 4-5 шт. Картошка 1 шт. Морковка 100 г. Орзо (итальянская перловка) 2 шт. Лавровый лист по вкусу Смесь перцев по вкусу Кориандр по вкусу Хмели-сунели по вкусу Соль по вкусу Зелень Шаги: 1. Первым делом мою мясо и отправляю в кастрюлю, заливаю водой и ставлю на огонь...