Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...

Как же мы любим суп из сушеных грибов! Я его готовлю так же, как и моя бабушка. Какой же он ароматный, вкусный, но при этом низкокалорийный. Да и приготовить его проще некуда. Ингредиенты: Днем раньше следует подготовить сушеные грибы. У меня грибочки собственной сборки (подосиновики и моховики в основном), но видела, что во многих магазинах сейчас можно их купить. Откладываем нужное количество и заливаем питьевой водой комнатной температуры. В таком виде оставляем их минимум до утра, максимум на 1,5 суток (утром в любом случае следует поставить их в холодильник)...