232 читали · 4 года назад
Суп из сушеных грибов — ароматное первое блюдо без мяса
Для меня самыми желанными супами являются гороховый и грибной. Они яркие и насыщенные по вкусу. Сегодня делюсь рецептом вкуснейшего грибного супа с перловкой. Он получается более ароматным, если готовить его из сушеных грибов. Однако и из других он получается тоже очень вкусным. Время приготовления – 90 минут Количество порций – 3 🛒 Ингредиенты: Обратите внимание! Если у вас маринованные грибы, то советую приготовить с ними вкуснейший картофельный суп-пюре. 👩‍🍳 Как готовить: 1. Как грибы, так и перловку промываем, замачиваем в чистой воде минимум на час...
13,8 тыс читали · 1 год назад
Как варить суп из сушеных грибов
Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...