Вкусный и ароматный суп. И готовится и съедается с удовольствием. Были бы хорошие грибы. Ингредиенты: грибы лесные сушеные, овсяные хлопья простые, картофель, морковь, лук, вода, соль, укроп суш., лавровый лист, раст. масло, сметана Способ приготовления: Грибы заранее промыть и замочить в небольшом количестве теплой воды, лучше на ночь. Вскипятить воду. Размягченные грибы нарезать соломкой и выложить в кипящую воду. Туда же влить грибной настой. Посолить. Когда бульон закипит всыпать туда овсяные хлопья...

На 2 литра супа понадобится:  - грибы сушёные лесные 50 гр. (у меня смесь)  - картошка 3 шт. небольшие - по желанию рис 1/3 стакана - морковь 1 шт. небольшая - лук 1 шт. - масло для жарки 2 ст.л. - лавровый лист 1 шт. - соль по вкусу (примерно 1 ч.л. с горкой) - смесь сушёных овощей для супов 1 ст.л.  Для подачи -  - сметана - зелень свежая (у меня укроп и сельдерей) Готовим: Сухие грибы заливаем 1,5 литрами холодной воды и замачиваем на 2-3 часа. Настой процеживаем через ситечко в кастрюлю,...