Блюдо очень вкусное. Мои сразу все съели за один раз. Теперь буду готовить двойную порцию. Куриное филе отварить до готовности. Пока варится курица, мелко порежем лук. Грибы мелко порезать. На разогретую сковороду налить растительное масло, мелко нарезанный лук. Обжаривать лук  до полупрозрачного состояния. К луку добавить шампиньоны, обжаривать до тех пор, пока не испарится влага (примерно 10 минут). Куриное филе достать из кастрюли и дать остыть. Бульон не выливайте, он нам пригодится. Куриное филе порезать небольшими кубиками...

В статье показан классический рецепт с фото и видео, как приготовить жульен с грибами и курицей в духовке со сметаной. Жульен вкусное и любимое многими блюдо-украшение праздничного стола. Рецепт подходит, как для выпечки в габаритной форме, так и для порционной выпечки в кокотницах...