Он чем-то напоминает знаменитый "похудательный" боннский суп, не повторяя его по составу, но имея тот важный компонент - сельдерей. Всем, кто следит за своим весом он особенно полезен. Он может быть постным или приготовленным на мясном бульоне. Меняя компоненты и приправы можно получать абсолютно разные по вкусу и аромату супы. Все зависит от вашей фантазии и наличия продуктов. В моем супе есть одно большое «НО» - он приготовлен из замороженных овощей с нашего огорода. Именно это у многих вызывает...

Как кулинарный эксперт, я рад поделиться с вами своими знаниями и секретами приготовления идеального овощного супа. В этой статье мы погрузимся в искусство выбора свежих и подходящих ингредиентов, обсудим, какие специи и приправы лучше всего подчеркнут его аромат, и разберемся в тонкостях создания насыщенного овощного бульона. Я расскажу вам, как правильно подготовить овощи для супа, чтобы сохранить их питательные свойства и вкус, поделюсь проверенными советами, которые сделают ваш суп особенно вкусным, а также предложу варианты обогащения блюда белком для тех, кто следит за своим питанием...