Суп из брокколи — это сытное и питательное блюдо, которое легко приготовить дома. Ищете ли вы легкий обед или плотный ужин, этот рецепт идеально подходит для любого случая. Вот как приготовить лучший суп из брокколи, который вы когда-либо пробовали.
Ингредиенты:
4 стакана соцветий брокколи
1 средняя луковица, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельчить
4 чашки овощного или куриного бульона
1 чашка густых сливок
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
Соль и перец для вкуса
тертый сыр пармезан для украшения (по желанию)
Инструкции:
1)...
Всем привет и добро пожаловать на мою кухню, сегодня мы будем готовить суп-пюре из брокколи, и давайте посмотрим что нам для этого понадобиться. Состав: На 2 порции супа потребуется: ♥ Бульон 500 мл ♥ Брокколи ♥ Сливки (можно заменить молоком) ♥ Лук 1 шт ♥ Морковь 1 шт ♥ Мука 2 ст.л ♥ Соль и перец по вкусу Морковь я обычно за ранее тру на терке и замораживаю, чтобы она долго не портилась. Чистим лук и мелко шинкуем его. Смешиваем его с морковью. Муку нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, а делаем мы это для сгущение супа и для более интересного вкуса...