Друзья, всем привет! Хочу сегодня поделиться рецептом вкусного грибного супа, готовить который очень легко и быстро. Такой суп из сушеных грибов всегда варила моя бабушка, и это единственное первое блюдо, которое меня никогда не приходилось упрашивать есть. На самом деле, я и представить не могла, что грибной суп можно сварить как-то иначе). Сейчас, конечно, я знаю, что это блюдо готовят и из свежих грибов тоже, но этот рецепт супа все равно остается для меня самым любимым. Для приготовления грибного...
Грибной суп идеально подходит для любого случая. Более того, вам не нужны свежие грибы для его приготовления. Достаточно сушеных. Как приготовить суп из сушеных грибов? Попробуйте этот отличный рецепт для домашнего грибного супа!
Ингредиенты
- 10-15 сушеных грибов
- петрушка
- морковь
- сельдерей
- лук
- ложка муки
- 200 мл крема 22%
- соль
- перец
- 200 г сухой пасты
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Накануне (желательно на ночь) промойте грибы и залейте 2 литрами воды.
2. На следующий день мы готовим грибы в воде, в которой они стояли...