Оладьи из кабачков — нежная овощная закуска, богатая клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Делимся простым рецептом кабачковых оладий на сковороде. Состав Способ приготовления Нашинкуйте кабачки на мелкой терке. Толстую кожуру стоит удалить заранее (тонкую можно оставить). Добавьте к кабачкам яйца, соль и перец. Мелко нарежьте зелень и всыпьте ее к кабачкам. Перемешайте. Порционно, перемешивая, всыпьте муку. Мешайте до однородности. Если тесто вышло жидким, добавьте еще муки. Вылейте масло на сковороду, хорошо разогрейте...

Кабачковые оладьи - не только вкусное, но и полезное блюдо, которое стоит включить в свой рацион. Кабачки считаются низкокалорийным овощем, богатым клетчаткой, витаминами и минералами. Они содержат в себе витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо, кальций и другие полезные элементы. Кроме того, кабачки помогают улучшить пищеварение, нормализуют обмен веществ и способствуют снижению уровня холестерина в крови. Сочетание кабачков с яйцом и мукой в оладьях создает баланс между белками, углеводами и жирами, делая это блюдо сбалансированным и питательным...