Печенье — один из самых простых и удобных видов домашней выпечки. Его любят за быстрый результат, понятный набор продуктов и широкий выбор вкусов. Если нужен десерт к чаю, перекус для семьи или угощение к празднику, домашнее печенье подходит почти всегда. При этом хороший результат зависит не только от рецепта, но и от точности в работе с тестом, температурой и временем выпечки. В этой статье разобран понятный и проверенный способ приготовить вкусное печенье дома. Речь пойдет о классическом масляном печенье, которое получается нежным внутри и слегка румяным снаружи...

Самое быстрое печенье к чаю, без использования духовки. Я и сама уже много раз готовила такое печенье, но однажды решила добавить не полностью яйцо, а желток, так печенье получилось ещё нежнее и мягче. Это, как идея, пригодится тем, кто на даче, там особо готовить некогда, а тут быстро, просто и из продуктов, которые всегда есть в доме. Рецепт: Яичный желток 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сахар 80 г. Соль щепотка Растительное масло 40 мл. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука 270-300 г Для рецепта беру только желток...