136 читали · 3 месяца назад
Как приготовить печенье на сковороде? Шеф-повар научила печь без духовки
Хочется сладенького, но нет духовки? Или просто не хочется с ней возиться? Тогда любителям домашнего печенья пригодится обычная сковородка. Шеф-повар Элина Улыбина-Бай в эксклюзивном комментарии "Едим Дома" поделилась пошаговым рецептом необычного десерта. "Приготовить печенье на сковороде — это отличный способ быстро сделать вкусные угощения, не используя духовку", — заверила шеф. По словам эксперта, тесто для печенья на сковороде обычно более мягкое и влажное, чем традиционное для выпекания. Замешивается...
4633 читали · 3 года назад
Печенье на скорую руку, на сухой сковороде. Если готовить с желтком ещё и мягкое очень
Самое быстрое печенье к чаю, без использования духовки. Я и сама уже много раз готовила такое печенье, но однажды решила добавить не полностью яйцо, а желток, так печенье получилось ещё нежнее и мягче. Это, как идея, пригодится тем, кто на даче, там особо готовить некогда, а тут быстро, просто и из продуктов, которые всегда есть в доме. Рецепт: Яичный желток 1 шт. Сметана 3 ст. л. Сахар 80 г. Соль щепотка Растительное масло 40 мл. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука 270-300 г Для рецепта беру только желток...