СТЕЙКИ ФОРЕЛИ В ДУХОВКЕ! КАК ЗАПЕЧЬ ФОРЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.
Стейк форели в духовке в фольге
Вот подробный рецепт приготовления стейка форели в духовке в фольге: Ингредиенты:
— Стейк форели – 2 шт.
— Лимон – 1 шт.
— Чеснок – 2-3 зубчика
— Оливковое масло – 2 ст. ложки
— Соль – по вкусу
— Черный молотый перец – по вкусу
— Прованские травы или другие специи – по вкусу
— Свежий укроп – для подачи Пошаговый процесс: 1. Подготовка ингредиентов:
— Если стейки форели заморожены, разморозьте их в холодильнике или под холодной водой.
— Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
— Лимон нарежьте тонкими кольцами.
— Чеснок очистите и нарежьте мелко или пропустите через пресс...
Сочная форель в духовке стейки в фольге
Вот подробный рецепт приготовления сочной форели в духовке в стейках, завернутых в фольгу: Ингредиенты:
— Форель (стейки) — 4 шт.
— Лимон — 1 шт.
— Чеснок — 3-4 зубчика
— Оливковое масло — 2-3 ст. л.
— Соль — по вкусу
— Черный молотый перец — по вкусу
— Свежий укроп или петрушка — небольшой пучок
— Сливочное масло — 50 г (по желанию)
— Специи для рыбы (паприка, тимьян, розмарин) — по вкусу Шаги приготовления: 1. Подготовьте рыбу:
— Промойте стейки форели под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
— При необходимости удалите кости. 2. Замаринуйте рыбу:
— В миске смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельченный чеснок, соль, перец и специи...