Сегодня предлагаю Вам приготовить стейк из говядины. Существует большое разнообразие вкусных стейков, самые дорогие это филе миньон и рибай. Но на днях я был в магазине и увидел стейки на скидки, на них было написано топсирлион или оковалок. Эта часть намного дешевле, и я подумал прекрасная цена, чтобы приготовить стейк, из своего опыта могу сказать что из-за дешевизны эти стейки пользуются огромной популярностью среди канадцев и американцев. Если мой сосед жарит стейк и запахом наполнен коридор, то я с уверенностью могу сказать что сосед готовит топсирлион...

Стейк из говядины на сковороде – это очень вкусное и сытное блюдо, которое почитают все мясоеды. В приготовлении такой говядины есть несколько секретов, зная которые можно приготовить настоящую вкуснятину. Порций – 4, Время приготовления – 20 минут. Ингредиенты: · Стейки говяжьи – 4 шт. или филе говядины - 0,8 – 1 кг, · Масло растительное (желательно арахисовое) – 2 ст.л., · Сливочное масло – 40 гр., · Перец черный молотый, соль – по вкусу. Готовим стейки из говядины так: 1. Мясо моем и протираем насухо бумажным полотенцем...