Гуляш — это традиционное блюдо Венгрии, изначально приготовленное пастухами из мяса и лука. С течением времени рецепт гуляша претерпел множество изменений, включая добавление томатов и перца для приготовления соуса, который стал неотъемлемой частью блюда. Соус для гуляша из говядины придает блюду насыщенный вкус и аромат, делая его популярным во всем мире. Обычно гуляш подают с картофельным пюре, макаронными изделиями или хлебом, чтобы впитать богатый соус...

Гуляш — это блюдо, которое ассоциируется с домашним уютом и сытностью. Его готовят во многих странах, и у каждого региона есть свои секреты. Однако основа всегда остается неизменной: мясо, овощи, специи и густой соус. В этой статье я расскажу, как приготовить гуляш, который порадует вас насыщенным вкусом и ароматом. Ингредиенты (на 4 порции) - Мясо (говядина, свинина или баранина) — 600–800 г. - Лук репчатый — 2–3 крупные луковицы (около 300 г). - Чеснок — 2–3 зубчика. - Сладкая паприка — 1–2 ст...