Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным блюдом, а именно чебуреками. Да, я понимаю, что они жарятся в масле, имеют хрустящую зажаристую корочку, что не является полезным для нашего организма, но иногда...

500гр мука 1 ч. л соль 1 ч. л сахар 30мл растительное масло 230мл газированная вода Начинка 1 шт помидоры лук репчатый — 170 г жирный фарш — 250 г. По вкусу соль, Зира, чёрный перец, Приготовить: Просеиваем в миску муку, высыпаем к ней сахарный песок и чайную ложку соли. На всю поверхность муки выливаем растительное масло, перетираем его с сыпучим продуктом. Постепенно в муку выливаем газированную теплую воду, замешиваем твердое, но эластичное тесто. Оставляем тесто на 10 минут в теплом месте под пленкой или под тарой...