Делюсь своим рецептом приготовления соуса "Барбекю" в домашних условиях. Теперь магазинный соус я больше не покупаю, предпочитаю готовить сама, и он у меня получается намного вкуснее покупного. Все, кто пробовали мой соус, очень его хвалили. Приготовление: Итак, соус "Барбекю" будем готовить на основе кетчупа. Я рекомендую брать кетчуп без сильных вкусовых добавок. То есть берем самый обычный, классический, без вкуса чеснока, пряностей, трав, без добавок овощей. Кетчупа понадобится 1 стакан. Добавляем к нему 1,5 столовые ложки коричневого сахара...

Барбекю – способ приготовления продуктов, чаще всего мяса, на тлеющих углях. Готовка барбекю невозможна без соуса. Так, что, если вы собираетесь на даче запечь что-нибудь вкусненькое, то этот рецепт для вас. Используем его как маринад и как обычную подливу к различным блюдам. Мясо, рыба, курица, запеченные в барбекю-соусе, превращаются в деликатес, выглядят аппетитно и съедаются в считанные минуты. Состав соусов для барбекю довольно разнообразен, и каждый, начиная экспериментировать, добавляет что-то...

Простой рецепт, который готовится за 15 минут. Сладкий, вкусный соус без кетчупа и естественно подслащенный медом. Отличный домашний соус барбекю для ребрышек, свинины, курицы или бутербродов. А еще это не просто соус, но и маринад. Большинство основных домашних рецептов соуса для барбекю готовятся с кетчупом, в котором на самом деле довольно много сахара. Поскольку я давно отказался от сахара, то решил посмотреть, каким получится рецепт, если я приготовлю домашний соус для барбекю без кетчупа, и знаете что? Получилось! Соус получился густой и насыщенный, с дымно-сладким оттенком патоки...

Какой соус чаще всего подается к шашлыку, стейку, жареной на мангале курице или овощам на гриле? Правильно – барбекю. Он насыщенный, густой, с богатыми нотками вкусовых приправ и специй. А еще я очень люблю его в Макдональдсе. Там он подается к картошке фри. Если честно, то картошку всегда там беру исключительно из-за барбекю. Но с тех пор, когда научилась его готовить в домашних условиях, уже не покупаю в магазине. Да и картошку фри жарю теперь дома. Соус Барбекю — классический рецепт Хотя готовлю этот соус теперь на своей кухне, но все же придерживаюсь классики...