Солянка – это сытный и вкусный суп, который сочетает в себе различные виды мяса и оригинальные ингредиенты. Это блюдо популярно за счет своей насыщенности и уникального вкуса. Расскажем, как приготовить сборную мясную солянку, чтобы порадовать себя и свою семью домашним обедом. Чтобы приготовить солянку, вам понадобятся следующие ингредиенты: - 300 г говядины - 200 г свинины - 200 г копченостей (колбасы, грудинки или ветчины) - 1-2 средние луковицы - 2-3 картофелины - 2-3 соленых огурца - 3-4 ст...

Солянка мясная сборная относится к классике советской кухни. Многие рестораны и кафе включали ее в свое меню. Она отличается необычайным остро-кислым вкусом, сытостью, яркостью. Солянка хороша во все сезоны. Сейчас многие хозяйки готовят ее дома. Я хочу рассказать, как приготовить солянку мясную сборную. Ингредиенты Говяжья грудинка1 кг Говяжий язык800 г Говяжье сердце400 г Грудинка свиная копчёная200 г Свиные колбаски для жарки300 г Солёные огурцы400 г Репчатый лук2 головки Чеснок4 зубчика Морковь1 штука Стебель сельдерея2 стебля Томатный соус100 г Паприка1/2 ч...