Я очень люблю разную рыбу и форель как раз является одной из моих любимых. Тем более, что вариантов, что сделать с этой рыбкой и как ее приготовить - огромное множество. Ну а кроме того, любовь к ней поддерживает ещё и огромная польза форели для нашего организма: Форель, помимо хорошего вкуса, также имеет много полезных для организма свойств. Она является важным компонентом рациона человека. Можно употреблять ее в пищу хоть каждый день. Но даже введение в рацион этой рыбы в небольшом количестве –...

Всем привет! Мужу на работе привезли искусственно выращенную форель и мы не могли пройти мимо и взяли себе 1 рыбку. Вот такая большая 2х килограммовая красавица. Для начала разделываем и если повезет, то может попасться подарок) После чистки, разделяем и получится у нас 4 блюда. 1. Хвост и голову отрезаем и можно приготовить замечательную и ароматную уху. Заливаем водой, режем луковицу на кубики и отправляем у рыбе, солим, перчим по вкусу, добавляем пару горошинок черного перца Режем картофель...