Полив чеснока соленой водой приносит культуре неоспоримую пользу. Всего одной такой процедурой мы одновременно заправляем почву питательными веществами и уничтожаем несколько видов вредителей. В частности, соленая вода угнетает жизнедеятельность луковой мухи (на стадии гусениц), нематод и прочих почвенных жителей. Но работать с раствором важно правильно, чтобы результат не принес побочного эффекта. В народе бытует мнение, что соль имеет свойство накапливаться в почве и изменять ее кислотность...

Все домашние консервы уникальны по своим вкусовым качествам, различаются рецептурами, каждая хозяюшка применяет свои секреты приготовления, поэтому заготовки каждого дома индивидуальны и особенны. Можно купить соленья и в магазине, но фабричные консервы отличаются от сделанных с любовью домашних, а некоторые оригинальные продукты сложно найти, к примеру, соленый чеснок. Чтобы разобраться, как солить чеснок головками, надо изучить рекомендации специалистов кулинарии, выбрать понравившийся рецепт, и дерзать...