4953 читали · 3 года назад
У меня куриное филе никогда сухим не получается. Остается сочным и нежным (показываю рецепт)
Куриное филе в духовке, которое остается сочным! Без маринада! Если вы уже не знаете, что приготовить из куриного филе, обязательно сохраните себе этот рецепт. Здесь и мариновать ничего не придется – все очень быстро и просто. А какая красивая курочка получается, даже на новогодний стол отлично подойдет! Посмотрите: Честно сказать, я не очень люблю курицу. Но эти лодочки меня поразили! Мы их съели за один ужин =) Очень сочные, мягкие, с начинкой из помидоров и сыра... ммм... Как готовить Как я уже сказала, маринада в рецепте нет...
46,6 тыс читали · 5 лет назад
5 правил приготовления сочного куриного филе
Куриное филе — ценный диетический продукт. В этом мясе совсем нет жира, благодаря чему его употребление не способствует повышению уровня холестерина. Зато много белка, причем такого, который хорошо усваивается организмом. Белковая пища при низкой калорийности обладает высокой питательной ценностью. Она насыщает лучше, чем пища с содержанием углеводов, так как на расщепление белка организм тратит значительно больше времени. Если сложные углеводы, содержащиеся в злаках, тело усваивает в течение четырех часов, то для расщепления белков нужно до семи часов...