Предлагаем отточенный и безошибочный базовый рецепт теста для вафель, приготовленных в вафельнице, плюс рецепт ржаных вафель на пшеничной закваске. За консультацией по выпечке вафель мы обратились к давнему другу и известному хлебопёку Алёне Спириной. Вот её размышления на заданную тему. Оснащение: как выбрать вафельницу Беглый обзор показал, что электрическую вафельницу можно купить в любой момент, главное правильно выбрать. Конечно, можно обзавестись супер-аппаратом по цене крыла от самолета,...

Пошаговая инструкция для приготовления гонконгских вафель. Что нам понадобится Подготовка смеси Теперь нам нужно подобрать правильные настройки вафельницы. Это может быть от 150 до 220 градусов на ручке регулировки температуры. Приготовление вафель Как видите, в приготовлении нет ничего сложного, нужно лишь попрактиковаться...