Ецепт культового пирожного от шефа-кондитера «ЦДЛ» Галины Крутовой Пирожное «Картошка» — это праздник и детские воспоминания. Замечательная особенность этого пирожного заключается в том, что праздник и сантименты легко можно устроить у себя дома, хоть каждый день...

«Друзья, знаете, в чем секрет идеальной сладкой картошки? Это не просто бисквит и крем — это история, которая начинается с пышного теста и заканчивается нежным десертом, который тает во рту. Сегодня я, ваш проводник в мир сладостей, покажу, как приготовить сладкую картошку, которая покорит даже самых искушённых гурманов. Готовы? Запасайтесь миксером и хорошим настроением — мы отправляемся в кулинарное путешествие!» Ингредиенты: — Яйца (3 шт.) — для пышности. — Сахар (100 г) — для сладости. — Мука (75 г) + крахмал (15 г) — для нежности...