Приветствую вас, гурманы и любители слабосоленой селедочки! Селедочка и так прекрасное блюдо под картошечку! Или на хлебушек ее с лучком, да под холодненькую вод… Но! Можно ее еще улучшить. Кто-то скажет, что лучшее враг хорошего. Зачем чего-то улучшать? Но мы, кулинары, не стоим на месте и, гордо задрав голову, пробуем новые рецепты. Берем: Делаем: 1. Филе сельди нарезаем небольшими кусочками, чтобы их было удобно накалывать на вилку. 2. В отдельной миске готовим соус. Соединяем два вида горчицы: дижонскую и обычную столовую...