Слабосоленая сельдь украсит любой стол и станет прекрасной основой для множества блюд. Магазинная селедка часто разочаровывает: то пересолена, то недосолена, то совсем невкусная. А ведь приготовить идеальную слабосоленую селедку дома проще простого! Для приготовления нашего рецепта вам понадобится: Основные ингредиенты: Дополнительные специи для пряного посола (по желанию): Важно использовать именно крупную каменную соль — она лучше растворяется и дает правильный вкус. Йодированная соль может испортить вкус рыбы...