Иногда сладкая булочка утром или в обед способна поднять настроение и сделать день по-настоящему уютным. Но что если ваш домашний синнабон получится не хуже, чем в дорогом кафе, а даже еще нежнее и ароматнее? Этот рецепт откроет секреты мягкой, влажной выпечки с растекающимся сливочно-коричным вкусом, воплощая мечту всех сладкоежек о десерте, который тает во рту. Синнабон — это не совсем просто булочка с корицей, а символ теплоты и домашнего уюта. Первыми их испекли в Сиэтле в 1985 году в маленькой пекарне, а вскоре булочки с корицей стали любимым десертом на всем американском континенте...

Секрет популярности этой сладкой выпечки - нежнейший мякиш и сочная начинка! Согласитесь, кто сможет устоять перед пышной булочкой с таким привлекательным ароматом корицы? Вот и мы не смогли, поэтому делимся с вами пошаговым рецептом. 1. Тесто для синнабонов * СуперМука для сдобных изделий 500 г * вода 210 г * сахар 60 г * масло сливочное 38 г * 1 яйцо * соль 9 г * дрожжи прессованные 26 г *Очерёдность внесения ингредиентов и пошаговая инструкция замеса - в видео 2. Расстойка Оставляем тесто в тёплом месте примерно на 1,5 часа 3...