Сибас (он же лаврак, морской волк) — это одна из тех рыб, которую сложно испортить даже новичку. У него нежное, сочное мясо и мало костей. Главное — не пересушить и дать раскрыться его естественному вкусу. Вот простой и надежный рецепт приготовления сибаса. Этот метод почти не требует усилий и гарантирует идеальный результат...

Всем, доброго времени. В этой статье расскажу как приготовить сибаса в фольге. Рыба получается сочной и очень ароматной. Вкуснятина невероятная. Ингредиенты🛒: И так, рыбу предварительно необходимо почистить, удалить внутренности и жабры. Затем в емкость для запекания застилаем слой фольги. Кладем туда сибаса. Солим, перчим с двух сторон и внутри рыбы. Внутрь каждой рыбы кладем пару долек лимона, веточку укропа, 1/2 ч.л. семян фенхеля, 1 ч.л. каперсов и 15 г сливочного масла. Поливаем сверху рыбным соусом...